1.将蛋黄和柠檬汁用打蛋器快速打发,有自动打蛋器或者厨师机最好,打至粘稠可以挂起
2.加入奶粉
3.加入猪肝粉拌匀加入适量油
4.烤盘垫油纸用裱花袋挤出小圆点挤的时候要有点耐心,如果是小烤箱就少做点哦
5.烤箱预热120℃,10分钟
6.取出,冷却2分钟,100℃再考3分钟左右,手摸上去硬了就可以了。脱模用密封罐装好
7.美味又营养的婴儿小零食就做好了
打发是关键。加入柠檬可以去腥,没有也可以不加。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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