酱油肉蒸南瓜的做法

• 1.酱油肉用温水清洗干净，再用温水浸泡30分钟以上，泡至肉皮回软。

• 2.将泡好的酱油肉切成薄片。

• 3.南瓜去皮切成厚片，放盘中垫底。

• 4.酱油肉放在南瓜上。

• 5.放适量剁辣椒、生抽。大火烧开，上汽后改中火蒸20分钟。

• 6.成品。出锅洒上葱花。酱香浓郁、筋道香浓。