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青椒肉丝
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
青椒肉丝的做法
![青椒肉丝的做法图解1]()
1.瘦肉洗净后切成细丝，加入料酒和淀粉，拌匀腌制备用
![青椒肉丝的做法图解2]()
2.青椒洗净后切成丝备用
![青椒肉丝的做法图解3]()
3.大葱洗净切成丝，备点姜末
![青椒肉丝的做法图解4]()
4.起锅烧油，放入瘦肉炒至变色
![青椒肉丝的做法图解5]()
5.捞出备用
![青椒肉丝的做法图解6]()
6.就着油锅爆香姜末和葱丝
![青椒肉丝的做法图解7]()
7.放入青椒，盐和胡椒粉，炒匀至断生
![青椒肉丝的做法图解8]()
8.放入肉丝，炒匀入味
![青椒肉丝的做法图解9]()
9.出锅装盘
![青椒肉丝的做法图解10]()
10.上桌即可食用
![青椒肉丝的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
喜欢重口味的朋友，加点干辣椒，生抽，蚝油会更好吃。
青椒肉丝的家常做法
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