1.一袋浆水(可做三碗面)。
2.炒锅放油烧热,放入葱花炒出香味。
3.放入辣椒粉炒出红油。(不喜者可不放)
4.倒入浆水。
5.大火烧开。
6.放适量盐。
7.放适量味精。
8.味道调好,关火待用。
9.另超锅烧水煮面。
10.将煮好的面条捞入碗中。
11.浇上做好的浆水。
12.成品。酸辣爽口,非常开胃。
1.葱花炝锅,倒入浆水烧开,盐、味精调味。就这么简单。2.手擀面最好,挂面次之。
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