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水煮肉片
健康功效
白菜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
里脊肉 | 黄瓜条 |
豆芽 | |
粉条 | 鸡蛋清 |
盐 | |
姜片 | |
葱花 | 火锅底料 |
郫县豆瓣酱 | 鸡精 |
干辣椒段 | |
麻椒粒 |
水煮肉片的做法
![水煮肉片的做法图解1]()
1.里脊肉洗净切片，放入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清，淀粉,抓拌均匀，放一点油封浆
![水煮肉片的做法图解2]()
2.准备葱花，姜片,蒜片
![水煮肉片的做法图解3]()
3.油热放入葱姜蒜爆香
![水煮肉片的做法图解4]()
4.放入郫县豆瓣酱，火锅底料
![水煮肉片的做法图解5]()
5.超出红油后加水放入盐，鸡精，白糖，煮两三分钟，捞出料渣
![水煮肉片的做法图解6]()
6.放入豆芽黄瓜条，粉条，白菜等自己喜欢吃的青菜断生后盛出放入碗底
![水煮肉片的做法图解7]()
7.在下入肉片，变色后全部倒入碗中
![水煮肉片的做法图解8]()
8.放入干辣椒段，麻椒粒，葱花，蒜末，淋热油即可
水煮肉片的家常做法
（全部）
