香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 黄瓜:低蛋白质
1.香肠洗净后切薄片备用
2.黄瓜洗净后切去蒂,再切成段后切薄片备用
3.备好蒜末和小米辣碎
4.放入热油锅中爆香
5.放入香肠炒至变色
6.放入黄瓜,炒匀至断生
7.加盐炒匀入味
8.出锅装盘
9.上桌即可食用
10.成品图
黄瓜入锅后不用炒太熟了,太熟会影响口感。
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