藤椒肉片

藤椒肉片
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作者:qiaoan

食材用料

藤椒粒 5克
肉片 200克
葱段 20克
小米椒 1个
藤椒油 少许
少许
豪吉鸡精 少许

藤椒肉片的做法

  • 藤椒肉片的做法图解1

    1.里脊肉切薄片加入淀粉搅匀

  • 藤椒肉片的做法图解2

    2.再加入藤椒油拌匀

  • 藤椒肉片的做法图解3

    3.葱段,藤椒粒,小米椒,蒜头,里脊肉备好

  • 藤椒肉片的做法图解4

    4.锅中倒入适量油烧热后加入葱段,小米椒末,藤椒粒,蒜头

  • 藤椒肉片的做法图解5

    5.煸出香味,再加入里脊肉

  • 藤椒肉片的做法图解6

    6.快速炒匀至里脊肉变色

  • 藤椒肉片的做法图解7

    7.再加入盐,鸡精调味

  • 藤椒肉片的做法图解8

    8.最后再次炒匀即可

  • 藤椒肉片的做法图解9

    9.盛出开吃啦

  • 藤椒肉片的做法图解10

    10.藤椒肉片

  • 藤椒肉片的做法图解11

    11.清香又麻爽

小贴士

肉片切的越薄口感越好,加入生粉是让肉片口感更嫩,神仙豪吉藤椒油不可省略缺它就没有灵魂了!

本菜谱由qiaoan上传

藤椒肉片的家常做法

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