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  • 用料:

  • 鳕鱼  1块
  • 葱丝  5克
  • 料酒  1勺
  • 鱼鼓油  1勺
  • 热油  1勺
  • 姜粉  半勺

小贴士:

蒸制时间不建议太久不然鱼肉口感变柴不好吃,

做法:

  • 1. 鳕鱼块,姜丝备好
  • 2. 再加入半勺姜粉,一勺料酒
  • 3. 搅匀后静置10分钟
  • 4. 再摆入盘中
  • 5. 放锅中蒸制10分钟
  • 6. 蒸好后加入一勺豆鼓油
  • 7. 再摆上葱丝
  • 8. 再淋上热油
  • 9. 哇哇哇,肉质感超级紧实
  • 10. 营养又美味
  • 11. 低脂低卡的高蛋白蒸鳕鱼