腊香白菜的做法

• 1.大白菜洗净后切成小段备用

• 2.备好蒜末和干辣椒碎

• 3.腊肉去皮洗净，切成薄片

• 4.放入冷水锅中煮沸后捞出沥水

• 5.再起锅放入腊肉，煸炒出油

• 6.放入蒜末和干辣椒，炒出香辣味

• 7.放入白菜，翻炒均匀至断生

• 8.加盐炒匀入味

• 9.出锅装盘

• 10.上桌即可食用

• 11.成品图