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酱卧鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
4个
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
糖
少许
葱末
10克
芝麻油
1勺
小贴士:
调味料根据自己的口味添加,豆瓣酱是灵魂不建议省略
做法:
1.
鸡蛋,葱末,豆瓣酱备好
2.
取一勺豆瓣酱放入盘中
3.
再加入一勺芝麻油
4.
再加入一勺生抽
5.
再加入一勺醋
6.
再加入一勺蚝油
7.
再撒点葱末
8.
搅匀
9.
再倒入鸡蛋,放锅里蒸制10分钟
10.
取出后再撒点葱末
11.
好吃又营养
12.
美味无比的酱卧鸡蛋