茼蒿肉末小米粥

茼蒿肉末小米粥
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作者:林乡

健康功效

茼蒿:低蛋白质
小米:补虚
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

茼蒿肉末小米粥的做法

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解1

    1.小米浸泡半小时

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解2

    2.肉末中加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解3

    3.茼蒿摘洗干净,切碎备用

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解4

    4.浸泡好的小米洗净放入砂锅中,加入适量清水煮沸

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解5

    5.经常搅拌,煮至小米熟烂

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解6

    6.放入茼蒿拌匀煮沸

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解7

    7.加入盐、胡椒粉和肉末,拌匀至沸腾

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解8

    8.淋入香油拌匀

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解9

    9.出锅装入容器中

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解10

    10.上桌即可食用

  • 茼蒿肉末小米粥的做法图解11

    11.一道美味的茼蒿肉末小米粥就做好了

小贴士

小米入锅后需要经常搅拌,以免糊锅

本菜谱由林乡上传

茼蒿肉末小米粥的家常做法

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