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红烧茄子
健康功效
茄子:活血化瘀
醋:活血化瘀
红烧茄子的做法
![红烧茄子的做法图解1]()
1.先把茄子切条状备用
![红烧茄子的做法图解2]()
2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜头煸出香味
![红烧茄子的做法图解3]()
3.再倒入茄子
![红烧茄子的做法图解4]()
4.炒匀
![红烧茄子的做法图解5]()
5.再加入肉末
![红烧茄子的做法图解6]()
6.炒匀至肉末发白
![红烧茄子的做法图解7]()
7.再加入少许水焖煮10分钟
![红烧茄子的做法图解8]()
8.再加入蚝油，醋，生抽，盐，鸡精
![红烧茄子的做法图解9]()
9.再次炒匀至收汁
![红烧茄子的做法图解10]()
10.再盛放到盘中
![红烧茄子的做法图解11]()
11.下饭又家常的红烧茄子
小贴士
调味料根据自己的喜好添加
红烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血化瘀
醋:活血化瘀
1.先把茄子切条状备用
2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜头煸出香味
3.再倒入茄子
4.炒匀
5.再加入肉末
6.炒匀至肉末发白
7.再加入少许水焖煮10分钟
8.再加入蚝油，醋，生抽，盐，鸡精
9.再次炒匀至收汁
10.再盛放到盘中
11.下饭又家常的红烧茄子
调味料根据自己的喜好添加
