
用料:
- 大米 300g
- 糯米 30g
- 寿司专用海苔 6张
- 肉松 适量
- 沙拉 适量
- 火腿肠 一根
- 黄瓜 一根
- 寿司用萝卜条 8根
- 卷帘 一个
- 七孔寿司刀 一把
做法:
- 1. 称取300g大米,30g糯米,放入碗中,混合均匀,淘洗干净后,倒入超过米一指左右的水,上锅蒸熟
- 2. 准备黄瓜,火腿肠,切条备用
- 3. 准备肉松,沙拉酱
- 4. 准备卷帘,海苔,七孔寿司刀
- 5. 把海苔放在卷帘上(光面朝下),平铺一层蒸好的米饭,再放上适量肉松(喜欢吃可以多放点)、黄瓜条、萝卜条、火腿条,喜欢吃沙拉酱可以挤上沙拉酱,根据个人口味调整(也可以不放)
- 6. 从头开始卷,攥的紧点寿司才会不散。
- 7. 用七空寿司刀切成小段(切之前把刀蘸水,这样可以防止粘连,保证切出的寿司切面美观),装盘就可以食用啦,喜欢吃沙拉酱可以挤上沙拉酱,根据个人口味调整。