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  • 用料:

  • 大米  300g
  • 糯米  30g
  • 寿司专用海苔  6张
  • 肉松  适量
  • 沙拉  适量
  • 火腿肠  一根
  • 黄瓜  一根
  • 寿司用萝卜条  8根
  • 卷帘  一个
  • 七孔寿司刀  一把

做法:

  • 1. 称取300g大米,30g糯米,放入碗中,混合均匀,淘洗干净后,倒入超过米一指左右的水,上锅蒸熟
  • 2. 准备黄瓜,火腿肠,切条备用
  • 3. 准备肉松,沙拉酱
  • 4. 准备卷帘,海苔,七孔寿司刀
  • 5. 把海苔放在卷帘上(光面朝下),平铺一层蒸好的米饭,再放上适量肉松(喜欢吃可以多放点)、黄瓜条、萝卜条、火腿条,喜欢吃沙拉酱可以挤上沙拉酱,根据个人口味调整(也可以不放)
  • 6. 从头开始卷,攥的紧点寿司才会不散。
  • 7. 用七空寿司刀切成小段(切之前把刀蘸水,这样可以防止粘连,保证切出的寿司切面美观),装盘就可以食用啦,喜欢吃沙拉酱可以挤上沙拉酱,根据个人口味调整。