芝香豆腐的做法

• 1.香菇洗净用清水浸泡至变软

• 2.备好青豆和胡萝卜丝

• 3.豆腐冲洗一下，切成厚片

• 4.剩下的边角料切碎，香菇切碎备用

• 5.熟芝麻中加入芝麻酱和生抽，拌匀成软团

• 6.取一片豆腐，铺一层芝麻

• 7.再放一层豆腐，依次叠加4片左右，放入开水锅中蒸10分钟

• 8.将剩下的所有食材放入锅中，加入泡香菇的水和高汤，煮沸

• 9.继续煮至汤汁浓稠，加点盐、香油拌匀，淋入淀粉勾芡

• 10.取出蒸好的豆腐，摆入盘中，浇入煮好的汤

• 11.上桌即可食用

• 12.一道养生健康美味的芝香豆腐就做好了