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  • 用料:

  • 蘑菇  适量
  • 大蒜  一把
  • 肉丝  适量
  • 辣椒  一个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  两勺

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 肉丝洗干净加入少许盐调味
  • 3. 加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
  • 4. 蘑菇洗干净切成薄片
  • 5. 大蒜洗干净切成小段
  • 6. 锅内放油烧热放入蘑菇翻炒
  • 7. 放入大蒜一同翻炒并加入一勺盐调味
  • 8. 放入炒熟的肉丝并加入一勺生抽提鲜
  • 9. 翻炒均匀入味即可出锅
  • 10. 装盘放上辣椒点缀一道美味又下饭的蘑菇炒肉就完成了。