用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50克
- 玉米油 50克
- 白糖 50克
- 低筋面粉 65克
- 柠檬汁 几滴
- 淡奶油 200克
- 白糖（加入淡奶油） 20克
- 抹茶粉 5克
- 彩糖片 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 蛋黄蛋清分离
- 3. 玉米油加入牛奶，搅拌至乳化状
- 4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
- 5. 加入蛋黄，搅拌均匀备用
- 6. 蛋清加入柠檬汁打至粗泡
- 7. 分三次加入白糖，用中速打发至硬性发泡
- 8. 提起打蛋器有小尖头即可
- 9. 取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
- 10. 将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中，翻拌均匀
- 11. 装入裱花袋
- 12. 挤入纸杯八分满
- 13. 放入预热好的烤箱，上下火150度烤40分钟
- 14. 烤好取出晾凉
- 15. 淡奶油+白糖+抹茶粉，打至裱花状态，装入裱花袋
- 16. 先在蛋糕中间挤一点
- 17. 再围着边缘挤起来
- 18. 撒上彩糖片，插入插牌即可
- 19. 成品图
- 20. 图二