用料：
- 羊肉 500g
- 带皮黄姜 1块切片
- 花椒 1把
- 陈皮 半个
- 甘草 7片
- 红枣 7个
- 党参 10g
- 清水 适量
- 胡椒粉 少许
- 盐（喝的时候加） 少许
小贴士：
汤里不要加盐，喝的时候加点盐。
冬至节气寒意最深，自然界的阴气最盛，而阳气归零，补心养阳汤起到驱寒升阳的作用，大家赶快行动吧，根据个人体质需求搭配各种食材进补，给明年的健康打下好基础！
做法：
- 1. 我家每年冬至开始都要喝一段时间补心养阳汤，今天用羊肉煲了一锅。
- 2. 新鲜羊肉1斤洗净
- 3. 带皮生姜一块切10片.党参10g.红枣7个.甘草7片.陈皮半个.花椒一把。
- 4. 羊肉焯水捞出清洗干净，
- 5. 然后倒入砂锅里，
- 6. 把食材洗干净放在羊肉上面
- 7. 加入清水
- 8. 大火煮开改小火慢慢炖40分钟。用上面几味食材煲的羊肉，味道甘甜鲜香，没有一点点的膻味，不喜欢羊肉膻味的友友可以尝试一下，非常好喝。
- 9. 40分钟煮好以后锅里放点胡椒粉，锅里不要放盐，喝的时候碗里放一点点盐即可（也可以放点香菜味道更加鲜美）！