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西兰花土豆泥圣诞树的做法
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用料:
土豆
1个
西兰花
半个
鸡蛋
2个
大红椒
半个
黑椒酱
15克
油
少许
盐
少许
沙拉酱
少许
小贴士:
西兰花煮熟即可,带硬一点容易插,土豆泥中还可以加入自己喜欢的食材,不过要少加,点缀一下即可。
做法:
1.
鸡蛋煮熟,捞出冲凉后去壳备用
2.
西兰花洗净切成小朵,放入加了少许油盐的开水中,煮沸至断生,捞出备用
3.
胡萝卜切片后用磨具压成五角星,青椒切出圣诞帽和围巾,焯水备用
4.
土豆去皮洗净,切小块,放入开水锅中蒸熟
5.
蒸熟的土豆取出装入大点的容器中,加入黑椒酱拌匀
6.
摆入盘中,整成圣诞树形状
7.
周围插满西兰花
8.
取一个五角星用竹签穿上,插在圣诞树顶
9.
用刚煮好的鸡蛋和红椒做一位慈祥的圣诞老人
10.
取胡萝卜边角切碎,撒在圣诞树上
11.
撒上白芝麻,淋入沙拉酱,摆入五角星点缀
12.
快乐的圣诞节开始了