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西兰花土豆泥圣诞树的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 西兰花  半个
  • 鸡蛋  2个
  • 大红椒  半个
  • 黑椒酱  15克
  •  少许
  •  少许
  • 沙拉酱  少许

小贴士:

西兰花煮熟即可,带硬一点容易插,土豆泥中还可以加入自己喜欢的食材,不过要少加,点缀一下即可。

做法:

  • 1. 鸡蛋煮熟,捞出冲凉后去壳备用
  • 2. 西兰花洗净切成小朵,放入加了少许油盐的开水中,煮沸至断生,捞出备用
  • 3. 胡萝卜切片后用磨具压成五角星,青椒切出圣诞帽和围巾,焯水备用
  • 4. 土豆去皮洗净,切小块,放入开水锅中蒸熟
  • 5. 蒸熟的土豆取出装入大点的容器中,加入黑椒酱拌匀
  • 6. 摆入盘中,整成圣诞树形状
  • 7. 周围插满西兰花
  • 8. 取一个五角星用竹签穿上,插在圣诞树顶
  • 9. 用刚煮好的鸡蛋和红椒做一位慈祥的圣诞老人
  • 10. 取胡萝卜边角切碎,撒在圣诞树上
  • 11. 撒上白芝麻,淋入沙拉酱,摆入五角星点缀
  • 12. 快乐的圣诞节开始了