用料：
- 豆角 50克
- 肉末 80克
- 年糕 200克
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 少许
- 蒜头 40克
小贴士：
调味料根据自己的喜好添加，喜欢颜色深的多家点调味料
做法：
- 1. 先把年糕，肉末，豆角备好
- 2. 锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕煮至年糕变软后捞起
- 3. 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头煸出香味后加入肉末炒至肉末变色
- 4. 再倒入豆角
- 5. 炒至豆角变色
- 6. 再加入蚝油，生抽，醋，盐，鸡精
- 7. 炒匀
- 8. 再倒入年糕片
- 9. 炒至年糕上色即可
- 10. 在盛出装盘开吃啦
- 11. 巨好吃的红烧豆角年糕
- 12. 冬日必不可少的灵魂美食