豆角:低蛋白质 醋:消食积
1.先把年糕,肉末,豆角备好
2.锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕煮至年糕变软后捞起
3.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头煸出香味后加入肉末炒至肉末变色
4.再倒入豆角
5.炒至豆角变色
6.再加入蚝油,生抽,醋,盐,鸡精
7.炒匀
8.再倒入年糕片
9.炒至年糕上色即可
10.在盛出装盘开吃啦
11.巨好吃的红烧豆角年糕
12.冬日必不可少的灵魂美食
调味料根据自己的喜好添加,喜欢颜色深的多家点调味料
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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