金针菇番茄汤

金针菇番茄汤
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作者:卤蛋厨房

健康功效

西红柿:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
小白菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

肉圆子 8个
葱姜蒜 适量
生抽 一小勺
食盐 适量
清水 适量

金针菇番茄汤的做法

  • 金针菇番茄汤的做法图解1

    1.两个西红柿清洗干净,切上十字花刀。

  • 金针菇番茄汤的做法图解2

    2.用开水烫一下。

  • 金针菇番茄汤的做法图解3

    3.剥去外皮。

  • 金针菇番茄汤的做法图解4

    4.切成西红柿丁。

  • 金针菇番茄汤的做法图解5

    5.一小把金针菇切成小段。

  • 金针菇番茄汤的做法图解6

    6.几片小白菜切碎。

  • 金针菇番茄汤的做法图解7

    7.大蒜切末。

  • 金针菇番茄汤的做法图解8

    8.小葱切碎。

  • 金针菇番茄汤的做法图解9

    9.锅中烧油,爆香葱姜蒜。

  • 金针菇番茄汤的做法图解10

    10.加入西红柿炒软。

  • 金针菇番茄汤的做法图解11

    11.加入适量清水烧开。

  • 金针菇番茄汤的做法图解12

    12.加入金针菇。

  • 金针菇番茄汤的做法图解13

    13.加入肉圆子。

  • 金针菇番茄汤的做法图解14

    14.加入小白菜。

  • 金针菇番茄汤的做法图解15

    15.加入适量食盐和生抽调味。

小贴士

不用加太多的调味品,尽量保持汤汁的鲜美。

本菜谱由卤蛋厨房上传

金针菇番茄汤的家常做法

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