用料：
- 西兰花 300克
- 蚝油 两挤
- 蒜末 5-10克
- 食用油 适量
- 枸杞 适量
- 盐 少许
小贴士：
西兰花煮沸后煮2分钟左右，西兰花一般就熟了，不可以煮太久，太熟就会碎了。
做法：
- 1. 西兰花洗净，切成小朵备用
- 2. 备好蒜末和蚝油
- 3. 枸杞用开水冲泡，洗净沥水备用
- 4. 起锅注入适量清水，加点盐和油烧开
- 5. 放入西兰花，拌匀煮沸后断生
- 6. 捞出沥水备用
- 7. 起锅热油放入蒜末爆香
- 8. 放入西兰花炒匀
- 9. 挤入两挤蚝油，翻炒均匀
- 10. 淋入淀粉水勾薄芡
- 11. 出锅装入盘中，摆入枸杞
- 12. 上桌即可食用
- 13. 一道养生美味的蚝油枸杞西兰花就做好了