猪肉香葱馅的做法的做法

• 1.准备新鲜猪肉搅成肉馅，香葱洗净。

• 2.先调肉馅：茴香粉2匙 鸡精2匙 生抽2勺 蚝油2勺，一个方向搅匀（口味重的可以放点盐）

• 3.香葱切圈

• 4.放在调好的肉馅上面

• 5.热锅凉油放入花椒八角，小火慢慢炸出香味，

• 6.再放点香菜根炸干

• 7.把炸好的菜根油浇在香葱上面

• 8.调匀即可，这样调的香葱肉馅，包饺子、馄饨、小笼包都可以，味道很香。