用料：
- 杏鲍菇 300克
- 青蒜末 20克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 辣椒酱 1勺
小贴士：
调味料根据自己的喜好添加，杏鲍菇炒至过程中出水是正常现象
做法：
- 1. 先把杏鲍菇撕成条状
- 2. 锅中倒入适量油烧热后倒入青蒜末煸出香味
- 3. 再倒入杏鲍菇
- 4. 炒匀至杏鲍菇变软
- 5. 再加入生抽，蚝油，醋，盐，鸡精调味
- 6. 再加入一勺辣椒酱
- 7. 炒匀，杏鲍菇炒至过程中是会出水的这些正常现象
- 8. 最后再盛出装盘
- 9. 巨好吃的家常杏鲍菇
- 10. 简单又快手太下饭了
调味料根据自己的喜好添加，杏鲍菇炒至过程中出水是正常现象