莴笋炒黄豆芽

莴笋炒黄豆芽
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作者:木子屋

健康功效

莴笋:清热
黄豆芽:清热利湿

莴笋炒黄豆芽的做法

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解1

    1.准备莴笋去叶去皮,洗一下

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解2

    2.黄豆芽清理去根洗一下

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解3

    3.莴笋切丝

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解4

    4.准备榨菜丝,大蒜切片

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解5

    5.锅内放水,放入黄豆芽烧开,煮一会捞出沥水

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解6

    6.开油锅,放入大蒜煸一下

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解7

    7.倒入黄豆芽、莴笋丝,榨菜丝翻炒匀

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解8

    8.加一点点水,盐,烧开

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解9

    9.放一点点味精炒匀,起锅

  • 莴笋炒黄豆芽的做法图解10

    10.成品图一张

小贴士

莴笋榨菜不需要长时间烧,所以黄豆芽需要提前烧一下至基本熟。

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莴笋炒黄豆芽的家常做法

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