麻辣红菜苔

麻辣红菜苔
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作者:林乡

食材用料

蒜末 适量
青花椒粒 少许
青花椒椒盐 适量
菜籽油 适量
干红辣椒碎 2个

麻辣红菜苔的做法

  • 麻辣红菜苔的做法图解1

    1.红菜苔掐成小段,洗净沥水备用

  • 麻辣红菜苔的做法图解2

    2.备好蒜末、干红辣椒碎、青花椒粒和椒盐

  • 麻辣红菜苔的做法图解3

    3.起锅热油,放入青花椒粒,小火炒香

  • 麻辣红菜苔的做法图解4

    4.再放入干红辣椒碎和蒜末,炒出香辣味

  • 麻辣红菜苔的做法图解5

    5.放入红菜苔,开大火翻炒均匀至断生

  • 麻辣红菜苔的做法图解6

    6.放入椒盐,翻炒均匀至入味(喜欢重口味的可以加点点盐)

  • 麻辣红菜苔的做法图解7

    7.出锅装入盘中

  • 麻辣红菜苔的做法图解8

    8.上桌即可食用

  • 麻辣红菜苔的做法图解9

    9.一道美味的麻辣红菜苔就做好了

小贴士

椒盐是咸的,喜欢重口味的朋友还可以加点点盐。不过青菜我比较喜欢清淡一点更好吃。

本菜谱由林乡上传

麻辣红菜苔的家常做法

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