
用料:
- 肉丸子 300g
- 莲藕 100g
- 西兰花 100g
- 香菇 100g
- 金针菇 50g
- 玉米 1条
- 午餐肉 1盒
- 面条 1个
- 牛油火锅底料 1块
- 蒜蓉 适量
- 芝麻酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜 适量
- 牛奶 250ml
- 腐乳 适量
做法:
- 1. 冷锅热油,牛油火锅底料炒化,倒入蒜末和葱姜炒香。
- 2. 倒入牛奶、清水、鸡精和盐,煮开后捞出渣。
- 3. 蒜末加入凉开水,备用。
- 4. 准备调料,芝麻酱、腐乳、白糖、香油、鸡精,搅拌均匀。
- 5. 开水把丸子、香菇、午餐肉、莲藕、玉米、西兰花、方便面煮熟。
- 6. 捞出放进汤里,再淋入麻酱和蒜末水,可以开吃啦!