凉拌花蛤的做法

• 1.花蛤，蒜末，青红辣椒末，藤椒粒，柠檬备好

• 2.花蛤清洗干净后放进锅中煮至开口，然后取出冷却后再把花蛤另外一边的空壳剥掉，如上图

• 3.先把青红辣椒末，蒜末混合倒入碗里再挤入柠檬汁，再加入糖，盐，蚝油，生抽，醋

• 4.再加入鸡精

• 5.再加入川味麻辣汁

• 6.再加入藤椒油

• 7.拌匀

• 8.再把调好的料汁淋入花蛤中，再撒点藤椒粒，再摆上柠檬片

• 9.放冰箱冷藏半小时口感更佳，更入味，更下饭

• 10.清爽不油腻且过瘾又麻爽

• 11.神仙酸辣凉拌花蛤简直绝绝子

• 12.冬日限定的开胃麻爽的川味海鲜