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五花肉焖莲藕的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  300克
  • 五花肉  200克
  • 辣椒酱  1勺
  • 豆瓣酱  1勺
  • 生抽  2勺
  •  2勺
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 葱末  少许
  • 蒜头  3瓣

小贴士:

调味料根据自己的喜好添加,莲藕切块比较好吃,吃起来脆脆的口感,五花肉尽量切的薄一点比较入味吃起来不油腻

做法:

  • 1. 先把莲藕切块
  • 2. 再把五花肉切薄片
  • 3. 锅烧热后倒入五花肉
  • 4. 再加入蒜头煸出香味
  • 5. 再倒入莲藕炒匀
  • 6. 再加入少许水焖煮5分钟
  • 7. 再加入辣椒酱,豆瓣酱
  • 8. 再加入生抽,醋,盐,鸡精
  • 9. 炒至收汁
  • 10. 再撒点葱末
  • 11. 盛出装盘
  • 12. 入味又好吃
  • 13. 五花肉焖莲藕绝了