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西红柿炖牛腩的做法
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用料:
牛腩和西红柿
食用油,洋葱蒜干辣椒
黑胡椒粉,酱油蚝油,盐
水
做法:
1.
先把牛腩放入凉水锅里
2.
水开后煮两三分钟,捞出洗去浮沫备用。
3.
令起锅烧油,放入洋葱蒜干辣椒炒香。
4.
倒入去皮西红柿块炒一炒
5.
再放入黑胡椒粉酱油蚝油。
6.
倒入牛腩
7.
翻炒均匀,用压力锅保压四十分钟。
8.
卸压后放盐调味,再翻炒均匀。
9.
牛腩软糯香浓,拌米饭拌面条都是特别好吃的。