1.先把牛腩放入凉水锅里
2.水开后煮两三分钟,捞出洗去浮沫备用。
3.令起锅烧油,放入洋葱蒜干辣椒炒香。
4.倒入去皮西红柿块炒一炒
5.再放入黑胡椒粉酱油蚝油。
6.倒入牛腩
7.翻炒均匀,用压力锅保压四十分钟。
8.卸压后放盐调味,再翻炒均匀。
9.牛腩软糯香浓,拌米饭拌面条都是特别好吃的。
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