白菜炖肉圆子的做法

• 1.大白菜掰开洗净，切成小块备用

• 2.肉圆子切成小块，备用

• 3.备好蒜末和红椒块

• 4.起锅烧油，放入蒜末爆香

• 5.放入肉圆子，炒至表面变色

• 6.放入白菜，翻炒均匀至断生

• 7.加入适量开水，蚝油，老抽，胡椒粉

• 8.拌匀煮沸后，盖上盖子，炖煮5分钟

• 9.5分钟后放入红椒，淋入生抽，拌匀至沸腾

• 10.出锅装入盘中

• 11.上桌即可食用

• 12.一道美味的白菜炖肉圆子就做好了