茭白茄子焖肉

茭白茄子焖肉
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作者:qiaoan

健康功效

茭白:清热解毒
茄子:活血
醋:补血、低蛋白质

食材用料

里脊肉 100克
辣椒酱 1勺
少许
鸡精 少许
酱油 少许

茭白茄子焖肉的做法

  • 茭白茄子焖肉的做法图解1

    1.茭白,茄子切块备用

  • 茭白茄子焖肉的做法图解2

    2.里脊肉也切块

  • 茭白茄子焖肉的做法图解3

    3.锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头炒出香味

  • 茭白茄子焖肉的做法图解4

    4.再倒入茭白,茄子块

  • 茭白茄子焖肉的做法图解5

    5.炒匀

  • 茭白茄子焖肉的做法图解6

    6.再加入里脊肉块

  • 茭白茄子焖肉的做法图解7

    7.炒匀

  • 茭白茄子焖肉的做法图解8

    8.再加入少许水焖煮10分钟

  • 茭白茄子焖肉的做法图解9

    9.再加入辣椒酱,豆瓣酱

  • 茭白茄子焖肉的做法图解10

    10.再加入酱油,醋,盐,鸡精

  • 茭白茄子焖肉的做法图解11

    11.炒匀即可

  • 茭白茄子焖肉的做法图解12

    12.再撒点葱末即可

  • 茭白茄子焖肉的做法图解13

    13.盛出装盘

  • 茭白茄子焖肉的做法图解14

    14.下饭又美味的茭白茄子焖肉

小贴士

调味料根据自己的喜好添加

本菜谱由qiaoan上传

茭白茄子焖肉的家常做法

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