用料：
- 酥皮面皮 7片
- 熟鸭蛋黄 7个
- 红豆沙馅 140克
- 鸡蛋黄 1个
- 黑芝麻 少许
小贴士：
提示：烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。
做法：
- 1. 准备食材：酥皮面皮，熟鸭蛋黄，鸡蛋，红豆沙和黑芝麻
- 2. 鸡蛋黄磕入碗中备用
- 3. 然后称重每个2O克红豆沙馅揉园备用
- 4. 熟鸭蛋黄微波炉加热30秒拿出放凉待用
- 5. 然后把红豆沙手心压圆饼包入鸭蛋黄
- 6. 在揉一揉圆放一边备用
- 7. 取酥皮面皮包入包好的豆沙球
- 8. 虎口封口
- 9. 放入烤盘，表面抹匀蛋黄液
- 10. 撒点黑芝麻
- 11. 送入提前预热190度烤箱上下火烤20分钟
- 12. 面黄酥脆
- 13. 品尝好味道