肉末鸡蛋蒸豆腐

肉末鸡蛋蒸豆腐
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作者:为食猫17

健康功效

五花肉:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

玉子豆腐 两条
蒸鱼豉油 两勺
生抽 一勺
适量

肉末鸡蛋蒸豆腐的做法

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解1

    1.五花肉剁碎装入碗中

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解2

    2.放入一勺料酒和油

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解3

    3.一勺生抽

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解4

    4.适量淀粉

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解5

    5.抓拌均匀腌制十分

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解6

    6.玉子豆腐切片码入盘中

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解7

    7.将肉末倒入盘中

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解8

    8.磕入一个鸡蛋

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解9

    9.水开上锅蒸十分钟

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解10

    10.取出倒入两勺蒸鱼豉油

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解11

    11.一勺香油

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解12

    12.适量葱花

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解13

    13.一道肉末鸡蛋蒸豆腐就做好了~

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐的做法图解14

    14.嫩嫩的,美味~~

小贴士

肉末先腌制十分钟比较入味。玉子豆腐很嫩,切的时候要小心点,先对半切开再切片不易烂。

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肉末鸡蛋蒸豆腐的家常做法

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