青菜鸡蛋汤面

青菜鸡蛋汤面
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作者:胜似春光1

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

挂面 30克
适量
生抽 适量
姜片 3片

青菜鸡蛋汤面的做法

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解1

    1.洗净备好食材

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解2

    2.生姜洗净切片备用

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解3

    3.起锅烧油,打入鸡蛋,煎至两面金黄

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解4

    4.加入适量清水和姜片,煮沸

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解5

    5.沸腾前放面条,拌匀煮沸至变软

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解6

    6.放入青菜,拌匀煮沸至变软

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解7

    7.加入盐和胡椒粉,拌匀

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解8

    8.淋入生抽,拌匀

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解9

    9.出锅装入面碗中

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解10

    10.上桌即可食用

  • 青菜鸡蛋汤面的做法图解11

    11.一道营养美味的青菜鸡蛋汤面就做好了

小贴士

鸡蛋可以随意煮,打散煎或者煮荷包蛋都可以,面里还可以加点肉丝味道更鲜美。

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青菜鸡蛋汤面的家常做法

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