酸辣柠檬虾

酸辣柠檬虾
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作者:qiaoan

食材用料

蒜末 20克
红辣椒 10克
葱末 10克
藤椒粒 5克
酱油 1勺
川味辣椒油 1勺
藤椒油 1勺
半勺
少许
蒜末 20克
红辣椒 10克
葱末 10克
藤椒粒 5克
少许
川味辣椒酱 1勺
藤椒油 1勺
生抽 1勺
鸡精 少许

酸辣柠檬虾的做法

  • 酸辣柠檬虾的做法图解1

    1.基围虾,藤椒粒,柠檬片,青红辣椒末,蒜末,葱末备好

  • 酸辣柠檬虾的做法图解2

    2.锅中倒入适量清水煮沸后加入虾焯2分钟左右,至虾变色即可捞出过冰水,冷却后再剥掉虾皮留下虾尾

  • 酸辣柠檬虾的做法图解3

    3.青红辣椒末,柠檬片,藤椒粒混匀后再加入酱油,蚝油,醋,糖,盐

  • 酸辣柠檬虾的做法图解4

    4.最后就是神仙豪吉系列川味麻辣汁,藤椒油,鸡精再拌匀即可

  • 酸辣柠檬虾的做法图解5

    5.再把虾肉放入调好酸辣柠檬酱中

  • 酸辣柠檬虾的做法图解6

    6.拌匀

  • 酸辣柠檬虾的做法图解7

    7.再撒点白芝麻

  • 酸辣柠檬虾的做法图解8

    8.再拌匀

  • 酸辣柠檬虾的做法图解9

    9.然后放进冰箱冷藏20分钟口感虾肉更脆更入味

  • 酸辣柠檬虾的做法图解10

    10.这酸辣麻简直yyds

  • 酸辣柠檬虾的做法图解11

    11.开胃又过瘾

小贴士

虾泡冰水的目的是为了让虾的口感更不会,拌好后放进冰箱冷藏20分钟更入味,这道柠檬虾是川味的,灵感来源于豪吉川味麻辣汁,藤椒油,鸡精,缺一不可融合了酸辣麻简直绝了

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酸辣柠檬虾的家常做法

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