用料：
- 普通面粉 200克
- 酵母粉 5克
- 无铝泡打粉 2克
- 食用油 10克
- 温水 适量
- 白糖 5克
- 芝麻酱 少半碗
- 盐 少许
- 熟花椒粉 一点点
小贴士：
提示：面粉用普通面粉，全麦面粉都可以，化酵母水的水温不能高过40度，酵化的温水适量，花卷生胚冷水入蒸锅，先开水火至水开转大火蒸熟，让生胚花卷在蒸锅二次醒发过程
做法：
- 1. 准备熟花椒粉和盐
- 2. 碗中倒少许芝麻酱，加入少许盐和花椒粉和匀备用
- 3. 面粉，无铝泡打粉和白糖一同入盆
- 4. 用提前酵化的酵母水和面
- 5. 和面絮状加少许食用油
- 6. 和成面团盖上保鲜膜室温发酵二倍
- 7. 发酵蜂窝状态
- 8. 放适量干面粉揉成面团
- 9. 擀成大薄片
- 10. 然后倒入调好麻酱抹匀
- 11. 从一边卷成卷
- 12. 切段
- 13. 二个一对
- 14. 拧成花卷
- 15. 放进冷水锅中盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟
- 16. 白白胖胖喧喧软软花卷岀锅了