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麻酱花卷
麻酱花卷的做法
![麻酱花卷的做法图解1]()
1.准备熟花椒粉和盐
![麻酱花卷的做法图解2]()
2.碗中倒少许芝麻酱，加入少许盐和花椒粉和匀备用
![麻酱花卷的做法图解3]()
3.面粉，无铝泡打粉和白糖一同入盆
![麻酱花卷的做法图解4]()
4.用提前酵化的酵母水和面
![麻酱花卷的做法图解5]()
5.和面絮状加少许食用油
![麻酱花卷的做法图解6]()
6.和成面团盖上保鲜膜室温发酵二倍
![麻酱花卷的做法图解7]()
7.发酵蜂窝状态
![麻酱花卷的做法图解8]()
8.放适量干面粉揉成面团
![麻酱花卷的做法图解9]()
9.擀成大薄片
![麻酱花卷的做法图解10]()
10.然后倒入调好麻酱抹匀
![麻酱花卷的做法图解11]()
11.从一边卷成卷
![麻酱花卷的做法图解12]()
12.切段
![麻酱花卷的做法图解13]()
13.二个一对
![麻酱花卷的做法图解14]()
14.拧成花卷
![麻酱花卷的做法图解15]()
15.放进冷水锅中盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟
![麻酱花卷的做法图解16]()
16.白白胖胖喧喧软软花卷岀锅了
小贴士
提示：面粉用普通面粉，全麦面粉都可以，化酵母水的水温不能高过40度，酵化的温水适量，花卷生胚冷水入蒸锅，先开水火至水开转大火蒸熟，让生胚花卷在蒸锅二次醒发过程
麻酱花卷的家常做法
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