牛肉芹菜饺子的做法

• 1.准备好材料

• 2.姜片、葱段、花椒粒，加入开水浸泡10分钟

• 3.葱切葱花

• 4.芹菜焯熟后切碎

• 5.牛肉用料理机打成末

• 6.分三次加入葱姜水

• 7.搅拌均匀

• 8.加入1小勺盐+1小勺花椒粉+1小勺五香粉+2勺蚝油+3勺生抽+半勺白糖

• 9.加入芹菜

• 10.搅拌均匀

• 11.加入葱花

• 12.淋入热油

• 13.再次搅拌均匀即可

• 14.取一个饺子皮，放入牛肉馅

• 15.对折收口捏紧

• 16.2个角对折住里捏紧，如图所示

• 17.依次做好

• 18.锅中烧开水，放入饺子煮熟即可

• 19.成品图

• 20.图二

• 21.图三

• 22.图四