鸡蛋:养血
芋头:补虚
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
【饼皮材料】 | |
蜂蜜 | 玉米油 |
低筋面粉 | 泡打粉 |
【芋泥馅材料】 | |
1.准备好材料
2.鸡蛋打入盆中,加入白糖、蜂蜜、玉米油
3.搅拌均匀
4.加入牛奶,搅拌均匀
5.筛入低筋面粉和泡打粉
6.搅拌均匀
7.盖上保鲜膜静置半小时
8.平底锅小火加热,舀入一勺面糊
9.小火煎至表面出现很多小孔
10.翻面继续煎熟,煎至底部有点金黄色即可
11.芋头和紫薯上锅蒸熟,加入白糖、牛奶,打成细腻的泥状
12.装入裱花袋
13.铜锣烧抹上芋泥
14.再盖上一片
15.表面再用烙印烙上去即可
16.成品图
17.图二
18.图三