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红烧黄鳝
健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:活血化瘀
红烧黄鳝的做法
![红烧黄鳝的做法图解1]()
1.黄鳝杀好料段（不剪断）
![红烧黄鳝的做法图解2]()
2.准备葱姜蒜
![红烧黄鳝的做法图解3]()
3.开油锅烧烫，放入大蒜，姜片煸一下
![红烧黄鳝的做法图解4]()
4.倒入黄鳝翻炒，
![红烧黄鳝的做法图解5]()
5.放黄酒炒匀
![红烧黄鳝的做法图解6]()
6.再放生抽，老抽
![红烧黄鳝的做法图解7]()
7.放盐一点点，白糖，放水（略多放点），烧至黄鳝能用锅铲掐断
![红烧黄鳝的做法图解8]()
8.放点味精，放入小葱炒匀，起锅
![红烧黄鳝的做法图解9]()
9.成品图一张
小贴士
白糖是调味料的小勺2茶勺，具体放多少根据自己喜好的量
红烧黄鳝的家常做法
（全部）
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:活血化瘀
1.黄鳝杀好料段（不剪断）
2.准备葱姜蒜
3.开油锅烧烫，放入大蒜，姜片煸一下
4.倒入黄鳝翻炒，
5.放黄酒炒匀
6.再放生抽，老抽
7.放盐一点点，白糖，放水（略多放点），烧至黄鳝能用锅铲掐断
8.放点味精，放入小葱炒匀，起锅
9.成品图一张
白糖是调味料的小勺2茶勺，具体放多少根据自己喜好的量
