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虾仁紫菜河粉的做法
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用料:
河粉
250克
肉丸子
15克
紫菜
5克
藤椒油
1勺
盐
少许
鸡精
少许
芹菜末
少许
虾仁
100克
小贴士:
藤椒油必不可少,它是这碗热腾腾清汤虾仁河粉的灵魂所在,缺了它入口就没有麻爽感
做法:
1.
紫菜,藤椒油,肉丸子,河粉,虾仁备好
2.
锅中倒入适量清水煮沸后加入肉丸子煮一分钟
3.
再加入虾仁
4.
煮至虾仁变色再加入河粉
5.
继续煮一分钟加入鸡精,盐调味
6.
再加入紫菜
7.
再加入青菜末
8.
盛出后再加入藤椒油
9.
就可以开吃啦
10.
鲜美又麻爽
11.
一碗能够入口让舌尖麻爽到欲罢不能的清汤海鲜河粉