用料：
- 小白菜叶和面粉
- 食用油，西红柿，葱花，十三香酱油
- 鸡蛋，清水，盐
做法：
- 1. 把小白菜叶和少许水放入料理杯中
- 2. 用料理机榨成汁
- 3. 用小白菜汁和面粉和成软硬适中的面团，松弛半个小时。
- 4. 把松弛半小时的面团
- 5. 擀成大面皮
- 6. 切成宽面条
- 7. 抖散备用
- 8. 热锅凉油，放入西红柿块和葱花炒一炒。
- 9. 把西红柿炒出汤汁后，放入十三香和酱油。
- 10. 再倒入适量清水煮开
- 11. 淋入蛋液，煮开。
- 12. 再下入宽面条
- 13. 把宽面条拨散煮熟，放盐调味即可。
- 14. 多么养眼啊
- 15. 欢迎品尝