用料：
- 大虾 500克
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 食用油 适量
- 【酱汁材料】 用量
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 醋 半勺
- 白糖 半勺
- 番茄酱 1勺
- 水 小半碗
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 大虾去虾须虾肠洗净，葱姜蒜切末
- 3. 调酱汁：1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖+1勺番茄酱+小半碗水，搅拌均匀备用
- 4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
- 5. 加入大虾
- 6. 翻炒至变色
- 7. 加入酱汁
- 8. 盖上锅盖焖煮2分钟
- 9. 转大火收汁即可
- 10. 成品图
- 11. 图二