紫苏酱菜

紫苏酱菜
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作者:铭妈

健康功效

紫苏:活血化瘀
豆豉:清热

食材用料

花生油酱油 适量
耗油 适量
适量
鸡粉 适量

紫苏酱菜的做法

  • 紫苏酱菜的做法图解1

    1.紫苏清洗干净,剁碎,豆豉、蒜粒、辣椒等剁碎备用

  • 紫苏酱菜的做法图解2

    2.热油下锅,倒入蒜、辣椒、豆豉,快速翻炒,以防糊锅

  • 紫苏酱菜的做法图解3

    3.倒入紫苏碎,快速翻炒,加入适量的油、盐、酱油、耗油、鸡粉,翻炒均匀,

  • 紫苏酱菜的做法图解4

    4.加入适量的水,焖煮5~6分钟,即可出锅

小贴士

油要足够,起锅时,汁要收得恰到好处

本菜谱由铭妈上传

紫苏酱菜的家常做法

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