用料：
- 莲藕 200克
- 藤来粒 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 藤椒油 少许
- 醋 少许
- 青辣椒 1根
- 红辣椒 1根
- 热油 30克
- 藕片
小贴士：
莲藕建议切的薄一点，焯1分钟即可捞出，不建议焯太久，不然影响口感，豪吉藤椒油必不可少哟缺它就失去这道菜本真的灵魂了，麻爽到口感全靠它了！
做法：
- 1. 莲藕切薄片备用
- 2. 锅中倒入适量清水煮沸后加入藕片焯30秒
- 3. 再把焯好的莲藕放入碗里
- 4. 再加入糖，盐
- 5. 再加入醋
- 6. 再加入藤椒油
- 7. 再加入青辣椒，红辣椒
- 8. 再撒点藤椒粒
- 9. 再倒入热油
- 10. 拌匀
- 11. 装盘
- 12. 开吃啦
- 13. 脆爽无比的藕片搭配藤椒油简直绝绝子