干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐
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作者:卤蛋厨房

健康功效

猪肉:滋阴

食材用料

千叶豆腐 1块
线椒 2个
姜丝 适量
韩式辣椒酱 1勺
老抽 适量
清水 适量
孜然烧烤料 适量

干锅千叶豆腐的做法

  • 干锅千叶豆腐的做法图解1

    1.一块肥瘦相间的猪肉切成片

  • 干锅千叶豆腐的做法图解2

    2.一块千叶豆腐切成片

  • 干锅千叶豆腐的做法图解3

    3.两个香菇切成小片

  • 干锅千叶豆腐的做法图解4

    4.一小块洋葱切丝

  • 干锅千叶豆腐的做法图解5

    5.蒜苗切碎,蒜白和蒜叶分开放

  • 干锅千叶豆腐的做法图解6

    6.青红辣椒切碎

  • 干锅千叶豆腐的做法图解7

    7.锅里加少许食用油,加入猪肉煸炒

  • 干锅千叶豆腐的做法图解8

    8.炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气

  • 干锅千叶豆腐的做法图解9

    9.加入适量老抽上个色

  • 干锅千叶豆腐的做法图解10

    10.加入千叶豆腐翻炒均匀

  • 干锅千叶豆腐的做法图解11

    11.加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生

  • 干锅千叶豆腐的做法图解12

    12.让每一片豆腐都裹上汤汁

  • 干锅千叶豆腐的做法图解13

    13.撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料

  • 干锅千叶豆腐的做法图解14

    14.简单翻炒一下就可以了

小贴士

过程中不要加盐喽

本菜谱由卤蛋厨房上传

干锅千叶豆腐的家常做法

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