青菜肉丝汤面的做法

• 1.洗净备好食材

• 2.瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制1备用

• 3.备点葱花和姜片

• 4.起锅注入适量清水，放入姜片煮沸

• 5.在水沸腾前，放入挂面，拌匀至沸腾

• 6.煮至变软后，放入青菜，拌匀，煮至断生

• 7.加点盐和胡椒粉，拌匀

• 8.放入肉丝，拌匀至沸腾

• 9.淋入生抽和橄榄油，拌匀

• 10.出锅装入面碗中，撒上葱花

• 11.上桌即可食用

• 12.成品图