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  • 用料:

  • 黄瓜  1条
  • 藤椒粒  5克
  • 红辣椒  1根
  • 青辣椒  1根
  • 里脊肉  200克
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

肉片切的越薄口感越好,藤椒粒没有可不加,但藤椒油绝不能缺少,不然就没有灵魂了

做法:

  • 1. 黄瓜,里脊肉片,藤椒粒,青辣椒,红辣椒
  • 2. 锅中倒入适量油烧热后倒入红辣椒,青辣椒还有藤椒粒
  • 3. 煸出香味后加入里脊肉
  • 4. 炒至里脊肉变色
  • 5. 再倒入黄瓜
  • 6. 炒匀
  • 7. 再加入盐,鸡精
  • 8. 再次炒匀即可
  • 9. 盛出开吃啦
  • 10. 清爽又略带麻爽简直绝绝子啊